Ostkaka

Ostkaka

Min hembakade ostkaka görs traditionsenligt precis som på gammalt vis.

Mjölken producerar min man på gården.

Mina ostkakor har blivit kända för sin goda smak vida Sverige över...

Det var min ostkaka som var med i Lingontårtan ” Krösatårtan”som tävlade i SvT s

”Det stora matslaget”.

Jag tillverkar ostkaka i den mån det går. Men har ofta ostkaka till försäljning som varit fryst.

Tinar man den sakta i kylskåp blir det ingen skillnad på smaken.

Jag använder ägg ifrån frigående svenska hönor och svensk grädde ifrån Arla.

Priset per kilo ostkaka är 130kr, det är ett äkta svenskt mathantverk  som gått vidare i generationer, receptet är hemligt och framtaget av mig själv genom lite modifieringar från ett ursprungligt recept 😁

Smaklig spis!!